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La oferta del gastrobar Le Bouchon refleja la personalidad del Chef Harry Wieding y su apuesta por el producto local y de temporada. La carta propone tapas tradicionales de siempre (como las patatas bravas o la ensaladilla rusa), tapas de productos frescos del mar (como los calamares o el pulpo) y una selección de originales tapas (como el salmón ahumado con rábano “Raifort” y tostaditas o los champiñones a la crema con foie). El chef Wieding, defensor de las recetas de siempre, también ofrece una serie de guisos (como la cazuelita de arroz con gambas). Y para los amantes de la carne, se sirve el taco de vaca vieja con pimiento y burrata o la hamburguesa de vaca vieja al estilo del chef.

El gastrobar Le Bouchon, accesible tanto desde la calle Lledó o a través del hotel Mercer, es un alegre bistró con un ambiente relajado, que refleja el lado más "canalla" del Mercer.

Horario

Lunes y miércoles a domingo, 12.30 - 16.00h y 18.30 - 23.00h

Martes cerrado


Carta

Carta Le Bouchon.pdf


Contacto

Teléfono: 93.310.74.80 (Ext. 707)

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