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El Restaurante del Mercer busca ofrecer la excelencia. Apuesta por una gastronomía inspirada en la tradición y empleando ingredientes de alta calidad, para crear una cocina refinada en el entorno milenario del Mercer.

El Chef Harry Wieding y Sous Chef Marc Ramos dirigen la cocina del Mercer Restaurant para poner en relieve el corazón y el alma de la cocina catalana al restaurante del hotel. Gran defensor del producto de proximidad y de temporada, el Chef Wieding ofrece una propuesta gastronómica basada en especialidades locales con una visión personal, delicada y honesta. El resultado es una cocina catalana de calidad, que respeta la tradición y la materia prima.

El restaurante dispone de espacios para eventos o pequeñas reuniones en un marco en el que la muralla romana o la torre de defensa nº28 -con frescos originales del siglo XII- sirven de telón de fondo.

El Mercer propone además sus desayunos gourmet, para que los huéspedes empiecen el día de la forma más deliciosa, con un amplio surtido de platos a la carta, hechos al momento.

Horario

De Martes a sábado, 13.30 - 15.30 y 19:30 - 23:00

Domingo y lunes cerrado


Carta

Menú degustación y Carta Mercer Restaurant..pdf


Contacto

Teléfono: 93 310 74 80 (Ext. 705)

Mail: restaurante@mercerbarcelona.com

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