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Fêtez le Réveillon du Nouvel An au Mercer Barcelona

Dîner du Nouvel An à l'Hôtel Mercer barcelona
 Saint-Sylvestre de luxe à l'hôtel Mercer Barcelona
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RÉVEILLON DU NOUVEL AN AU MERCER

Vivez une nuit de la Saint-Sylvestre inoubliable dans le cadre exclusif du Mercer Barcelona

  • Hébergement avec réduction exclusive web
  • Petit-déjeuner Mercer jusqu'a 12h
  • Dîner de gala du Nouvel An (boissons comprises)
  • Départ tardif selon disponibilité

Menu Fin d'Année du chef Xavier Lahuerta 

Tartar de crevette, algue de wakame et pollen
Thon en sashimi, émulsion d’agrumes et nectar d’oignon
Crème d'homard, légumes et beurre à la crevette rouge
Aubergine rôtie à la mélasse, caviar d’huile et jambon Ibérique
Daurade au four, échalotes confites, tripes de morue et jus de betterave
Rib eye grillé, pomme de terre Pont Neuf, son jus et oursin
Crémeux de champagne rosé à la compotée de framboise
Petit-fours maison<
“Raisins du Nouvel An”

Boissons
Oller del mas, D.O. Pla de Bages
Caminante, D.O. Empordà
Louis Roederer Brut Premier, A.O.C. Champagne
Eaux, cafés, infusions

Vérifier la disponibilité

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