Cuisine signature

Le Mercer Restaurant vous offre une expérience culinaire signée par le chef Xavier Lahuerta. Son menu s'inspire d'une cuisine traditionnelle aux influences françaises, utilisant des ingrédients locaux de saison et des techniques modernes. Le résultat est une cuisine méditerranéenne délicate et authentique qui recherche la connexion et l’émotion., dans l'un des restaurants les plus élégants de Barcelone.
Le Mercer Restaurant dispose d’un salon privé, pour accueillir petits événements et célébrations, situé dans l’une des tours de défense de l’ancienne muraille romaine de Barcino (la tour numéro 28), avec des fresques originales du XIIème siècle. Un cadre historique et très personnel, unique à Barcelone.

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